蛋香椿头的做法
来源:美食癖 分类:春季食谱 时间:2017-01-14 15:50:10
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蛋
香椿头好吃
蛋香椿头用料工具
主料: 香椿头 (400 g) 葱 (适量)
调料:
鹅蛋 (1个)
姜 (适量)
厨具: 炒锅
蛋香椿头的做法:
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1.首先将鹅蛋打在碗里。
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2.将小葱切成葱花,姜切成姜米。
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3.把香椿头洗干净,切细。
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4.然后将油倒入锅里,香椿头倒入锅中翻炒片刻,再把蛋液倒下去。当底面煎好。用锅铲翻转下,将另一面也煎成金黄色。
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5.用锅铲翻转下,将另一面也煎成金黄色。
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6.摊好之后放在菜板上面,用刀切成几块。就做成了。
小窍门:
没有
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