沙拉面包的家常做法
来源:美食癖 分类:面包 时间:2017-01-14 15:57:07
![沙拉面包](http://www.meishipi.com/d/file/20170112/qnk32ikozor.jpg)
包加上火腿和沙拉酱,味道更有不同。。。
食材主料:面粉300g、鸡蛋1个、奶粉10g、糖50g、黄油30g、酵母4g、火腿1根、沙拉酱50g、水165ml、盐2g
步骤
![沙拉面包的做法步骤1](http://www.meishipi.com/d/file/20170112/uqlwsvbgh1d.jpg)
1.除黄油以外的所有材料都加入面包机。
![沙拉面包的做法步骤2](http://www.meishipi.com/d/file/20170112/4xyid1ratct.jpg)
2.揉成团以后,加入黄油。
![沙拉面包的做法步骤3](http://www.meishipi.com/d/file/20170112/4o0glxfbz3a.jpg)
3.继续揉到出膜,就好了,发酵约2个小时。
![沙拉面包的做法步骤4](http://www.meishipi.com/d/file/20170112/grb1bk0upl3.jpg)
4.把面团拿出排气,火腿,沙拉酱备用。
![沙拉面包的做法步骤5](http://www.meishipi.com/d/file/20170112/3gsi2erb3x0.jpg)
5.把火腿用刀切开。
![沙拉面包的做法步骤6](http://www.meishipi.com/d/file/20170112/uinvqgwf2yh.jpg)
6.面团揪成小剂子,擀开。
![沙拉面包的做法步骤7](http://www.meishipi.com/d/file/20170112/weaujkho1bw.jpg)
7.卷起来。
![沙拉面包的做法步骤8](http://www.meishipi.com/d/file/20170112/nlqirfqilpx.jpg)
8.放到烤盘上,放上火腿条。
![沙拉面包的做法步骤9](http://www.meishipi.com/d/file/20170112/jfnogk5intx.jpg)
9.刷蛋液,最后挤上沙拉酱。180度上下火20分钟。
![沙拉面包的做法步骤10](http://www.meishipi.com/d/file/20170112/zddszfg0o5z.jpg)
10.烤好了,松软金黄。。。。。
小贴士:面包的松软程度取决于面团揉出膜的程度。
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