空炸鸡腿的家常做法
来源:美食癖 分类:荤菜 时间:2017-01-14 16:21:01
![空炸鸡腿](http://www.meishipi.com/d/file/20170113/okpxb3h2m1q.jpg)
空气炸锅炸鸡腿不用油,还可以炸出鸡腿的油脂,鸡腿吃起来,不油不腻口感会更好。用空气炸锅 炸鸡腿安全又卫生,主要还省事又省时,把鸡腿腌制一下 放入炸锅 就ok
食材主料
琵琶腿500g、蚝油适量、盐适量、葱适量、姜适量、糖适量、生抽适量、料酒适量
步骤
![空炸鸡腿的做法步骤1](http://www.meishipi.com/d/file/20170113/fems0hj2b5d.jpg)
1.准备好鸡腿。
![空炸鸡腿的做法步骤2](http://www.meishipi.com/d/file/20170113/doo5rtbchwq.jpg)
2.将鸡腿冲洗干净后用签子在鸡腿上扎几下。
![空炸鸡腿的做法步骤3](http://www.meishipi.com/d/file/20170113/eh0c5muznim.jpg)
3.加入 葱姜 料酒 蚝油 盐 生抽。
![空炸鸡腿的做法步骤4](http://www.meishipi.com/d/file/20170113/ver3adia1ho.jpg)
4.用手抓拌均匀,腌制 2小时以上。
![空炸鸡腿的做法步骤5](http://www.meishipi.com/d/file/20170113/qq1c3ertybp.jpg)
5.将鸡腿放入煎炸蓝中。
![空炸鸡腿的做法步骤6](http://www.meishipi.com/d/file/20170113/sd44sgvow1e.jpg)
6.再把煎炸蓝放入炸锅中。
![空炸鸡腿的做法步骤7](http://www.meishipi.com/d/file/20170113/2rojv41oir3.jpg)
7.接通电源 设置 200度
![空炸鸡腿的做法步骤8](http://www.meishipi.com/d/file/20170113/sdwvjldrr5w.jpg)
8.30分钟 即可。
小贴士
为了让鸡腿更好的入味,用签子在鸡腿上扎几个空。煎炸过程 中途要注意观察