柠檬香煎秋刀鱼的家常做法
来源:美食癖 分类:荤菜 时间:2017-01-14 16:13:56
![柠檬香煎秋刀鱼](http://www.meishipi.com/d/file/20170113/dbyfhmwp50t.jpg)
在大润发看到有非常新鲜的秋刀鱼,就买了几条回来煎着吃。秋刀鱼味道很肥美,非常适合煎着吃。用柠檬汁煎秋刀鱼,有种特殊的香味,好吃。
食材主料:秋刀鱼2条、油适量、盐适量、胡椒粉适量、柠檬汁适量
步骤
![柠檬香煎秋刀鱼的做法步骤1](http://www.meishipi.com/d/file/20170113/xbiu3xkfces.jpg)
1.准备好食材
![柠檬香煎秋刀鱼的做法步骤2](http://www.meishipi.com/d/file/20170113/dui1b4cqhwe.jpg)
2.秋刀鱼去肚去鳃,洗净,对半切,在鱼的两面各划几刀,撒些盐,
![柠檬香煎秋刀鱼的做法步骤3](http://www.meishipi.com/d/file/20170113/nprnah1qb4h.jpg)
3.撒些胡椒粉,淋些柠檬汁腌制15分钟入味,
![柠檬香煎秋刀鱼的做法步骤4](http://www.meishipi.com/d/file/20170113/fe5bgpsqess.jpg)
4.擦干腌汁,放入平底锅,
![柠檬香煎秋刀鱼的做法步骤5](http://www.meishipi.com/d/file/20170113/pbm4amkbchr.jpg)
5.中火,两面煎透,
![柠檬香煎秋刀鱼的做法步骤6](http://www.meishipi.com/d/file/20170113/ydo0e4zoa1r.jpg)
6.装盘即可上桌。
小贴士
如果用烤的,味道也非常好。