芽菜肉臊子的家常做法
来源:美食癖 分类:荤菜 时间:2017-01-14 16:11:16
![芽菜肉臊子](http://www.meishipi.com/d/file/20170113/4hyfjgn0afc.jpg)
我家经常会做一些肉臊放在冰箱慢慢吃,用来下饭、做包子馅、臊子面都非常的不错。
食材主料:肉末300g、碎米芽菜50g、豆腐干80g、油适量、小葱1根、姜10g、蒜10g、豆瓣酱1瓷勺、酱油2茶匙
步骤
![芽菜肉臊子的做法步骤1](http://www.meishipi.com/d/file/20170113/icg21tapf4p.jpg)
1.准备食材。肉末、芽菜、豆腐干、姜蒜末、葱花
![芽菜肉臊子的做法步骤2](http://www.meishipi.com/d/file/20170113/rbpjdruo5hw.jpg)
2.豆腐干切小块
![芽菜肉臊子的做法步骤3](http://www.meishipi.com/d/file/20170113/sppopzyacck.jpg)
3.锅中加油烧热,放入肉末炒至变白
![芽菜肉臊子的做法步骤4](http://www.meishipi.com/d/file/20170113/55q3kwlbhmg.jpg)
4.放入姜蒜末、芽菜
![芽菜肉臊子的做法步骤5](http://www.meishipi.com/d/file/20170113/v5k1ijzz4mx.jpg)
5.放入豆腐干
![芽菜肉臊子的做法步骤6](http://www.meishipi.com/d/file/20170113/ecjurizyta2.jpg)
6.加入豆瓣酱和酱油炒匀
![芽菜肉臊子的做法步骤7](http://www.meishipi.com/d/file/20170113/kkgqpxf4drz.jpg)
7.撒入葱花炒匀即可
- 推荐美食
- 相关菜谱